PRIDE
食材へのこだわり
横手やきそば
和風だしベースのオリジナルソースが太くてもっちりとした茹で麺に絡んで、まろやかで甘めの横手やきそばに仕上がります。作り置きをしないので、新鮮でより香り高いだしの風味を味わっていただけます。
焼きとり
自身で営んでいる精肉店から仕入れた鮮度の高いお肉を備長炭で1本1本丁寧に焼き上げています。ジューシーでボリューム満点の焼きとりに創業34年引き継がれる秘伝のたれをつけることで、濃厚な旨みがお口いっぱいに広がります。
当店の焼きとりはご自宅でも味わっていただけます。
ONLINE SHOP
秋田の地酒
秋田の日本酒は口当たりが優しくなめらかで淡麗な味わいが特徴的です。
お客様の好みや、その日のおつまみや料理に合わせて選んでいただけるよう種類豊富にご用意しております。
当店では一合単位からご注文いただけます。
人気日本酒ベスト3
刈穂
吟醸酒 六舟
蔵の地元で栽培した酒米を奥羽山脈に源を発する自然水で醸した、爽やかな香と繊細な旨みをもつ辛口の吟醸酒です。
刈穂
純米吟醸 かわせみ
カワセミのあざやかな色合いのようにクリアな香味とさわやかな味わいがひろがる純米吟醸です。
天寿
純米大吟醸 鳥海山
ワイングラスでおいしい日本酒アワードプレミアム大吟醸部門「金賞」受賞。芳醇な香りとジューシーな酸味が料理を引き立てる純米大吟醸酒。
まんさくの花
純米吟醸 まんさくの花
優しい口当たりとふくよかな米の旨味が特徴的な純米吟醸酒です。
阿櫻
純米大吟醸
一口飲むと身体に染みこむように優しい味わいと香りが広がる純米大吟醸です。 軽快な呑みやすさが特徴です。
福小町
純米吟醸
酒蔵好適米を贅沢に磨きあげ、香味のバランスが良好なフルーティーかつなめらかな味わいをご堪能いただけます。
飛良泉
純米吟醸 室町蔵
繊細でやさしい香りを持ち、寒造りの技が冴えたキレのある味わいが特徴的。
春霞
純米吟醸
すっきりとした上品な口当たりふくよかさと穏やかに口中に広がる心地よい米の旨みと甘み、引き締まった酸が心地よく、飲むほど味わいを感じられます。
山本
純米吟醸
飲み飽きしない爽やかな吟醸香は、料理との相性も良く、軽快でキレもいい感じです。
一白水成
純米吟醸
白桃を思わせる柔らかく滑らかな香りの中、口当たりに上品な甘味とフレッシュな酸、軽快な旨味、滑らかな味わい。
天の戸 夏田冬蔵
純米吟醸
単なる淡麗型とは質の異なる実に癖のないソフトで非常に心地よい飲み香に加えて、滑らかで重厚さもあり。清楚で上品な香りと甘さと、優しい余韻が続く！
ゆきの美人
純米吟醸
秋田の地酒、ゆきの美人「巧技002純米吟醸」。山田氏指揮の種子親・山田穂。熟したメロンのような甘い香り、６号酵母仕込み。
秀よし
純米吟醸 松声
上品でたおやかに香り立つ吟醸香はお酒の甘みとピッタリ。「綺麗」と表現したい絶妙なバランスをお試しください。
高清水
純米大吟醸
程よい酸味と上品な旨みが口の中でやわらかに広がります。華やかでふくよかな香りが際立つ、純米大吟醸です。
大納川
天花 純米吟醸
原料米である秋田酒こまちは地元大森産米を全量使用。大納川テロワールの中心的存在であり、米生産者さん、造り手、応援してくれる町の皆さん、みんなの想いが込められて出来たお酒です。
天の戸
純米大吟醸45
やわらかな吟醸香ですっきりとした後味の純米大吟醸。冷やがおすすめ。
雪の茅舎
純米吟醸
ふくよかで上品なのど越しとほどよい香りが生きているお酒。
両関
花邑 純米吟醸
芳醇で優しい味わいの純米吟醸。華やかで上品な香りとキレの良い後味が魅力です。
福小町
角右衛門 純米吟醸
軽やかな香り、瑞々しい旨みときれいな酸味で清涼感のある飲み口です。
やまとしずく
純米吟醸
契約栽培したグレードの高い酒造米を使用し、地元出身蔵人たちによって丁寧に醸造されました。全量瓶貯蔵によりあざやかに調和した香味が特徴です。
なかなか出会えない名酒の数々
こちらの商品はグラスでお出ししております。
両関 花邑 純米吟醸
芳醇で優しい味わいの純米吟醸。華やかで上品な香りとキレの良い後味が魅力です。
飛良泉 純米吟醸 室町蔵
繊細でやさしい香りを持ち、寒造りの技が冴えたキレのある味わいが特徴的。
一白水成 純米吟醸
白桃を思わせる柔らかく滑らかな香りの中、口当たりに上品な甘味とフレッシュな酸、軽快な旨味、滑らかな味わいです。
